5 Jenis Kopi Yang Perlu Diketahui Bagi Kalian Penikmat Kopi!

 

Pernah gak sih kalian bingung saat pesan kopi waktu nongkrong di Coffee Shop? Bagi kalian yang suka banget pesan kopi tapi masih bingung apa sih bedanya antara espresso dengan machiato dan jenis kopi lainnya, yuk kita bahas. Check it out!

1. Espresso (es-press-soh), yaitu ekstrak dari biji kopi yang diproses dengan mesin tekanan tinggi. Oleh karena itu, bisa dibilang bahwa espresso adalah saripati dari biji kopi berupa secangkir kopi cair yang padat dan kental dalam single shot cup atau double shot cup.

2. Macchiato, di Italia sendiri jenis macchiato terbagi dua lagi. Ada yang namanya espresso macchiato. Yaitu secangkir espresso yang diberi bubuhan (kira-kira) dua sendok makan busa susu dan disajikan di cangkir espresso. Dan ada pula yang namanya latte macchiato, terdiri dari susu dipanaskan, espresso dan diberi busa susu. Dengan kata lain latte macchiato terdiri dari lebih banyak susu ketimbang espresso-nya. Meski tak sebanyak caffe latte biasa.

3. Piccolo, adalah racikan kopi dan susu. Hampir sama dengan kopi latte namun Piccolo mempunyai campuran kopi yang lebih banyak dari latte. Minimal jumlah campuran kopi dan susunya sama atau seimbang. Walaupun dicampur dengan susu, harum Piccolo pekat aroma kopi hitam.

4. Cappucino merupakan kopi yang populer dari Italia karena lebih sering dan lebih banyak dikonsumsi. Rasanya yang tidak terlalu pahit seperti espresso, membuat cappuccino lebih mudah diterima oleh lidah semua orang khususnya kalangan muda. Komposisinya terdiri atas espresso dan tambahan susu cair serta busa di atasnya. Ada juga beberapa orang suka mengganti susu dengan bubuk cokelat atau bubuk kayu manis.

5. Latte Masih berbahan dasar espresso, latte merupakan salah satu jenis kopi yang lebih didominasi oleh susu. Pada dasarnya, latte merupakan campuran kopi dan susu, maka disebutnya café latte. Perbandingan espresso dengan susu yaitu 1 banding 3 hingga 1 banding 9. Di Amerika, latte sangat populer dikarenakan rasanya yang manis dan lembut dibandingkan dengan espresso.

Nah itu dia 5 jenis kopi yang kalian ketahui! Gimana? Sudah mengerti dan tidak akan kebingungan saat memesan kopi dong?